La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) formuló este martes una grave denuncia relacionada con un fraude comercial que estarían cometiendo numerosas marcas que comercializan aceite de girasol en el país.

A través de las redes sociales, CIARA informó que decidió denunciar ante los organismos de control nacionales la venta de aceite rotulado como “aceite de girasol 100%” que en realidad contiene otro aceite.

Más allá de que constituye una falta ética con respecto a los consumidores, la gravedad de la acusación de la industria aceitera reside en que puede haber personas que no puedan consumir aceites de otros orígenes que no sea girasol, y así este engaño podría derivar en problemas para la salud.

EL ACEITE DE GIRASOL, BAJO LA LUPA

Puntualmente, CIARA indicó que, según análisis de empresas socias, estas situaciones fraudulentas alcanzan a cerca del 10% del mercado: es decir, de cada 10 litros, habría uno que no es extraído de girasol.

Si bien no es posible saber en un primer análisis cuál es el origen, fuentes del mercado señalaron a Infocampo que lo más probable es que sea aceite de soja.

Para CIARA, esta situación implica tres perjuicios al consumidor:

  • Primero, menos producto: hasta −122 ml por envase.
  • Segundo, un engaño: no es girasol puro. Supera hasta 26 veces el máximo de ácido linolénico admitido para el girasol, prueba de que está mezclado con otro aceite.
  • Tercero, un riesgo para la salud: declaraciones “0% trans” que no se corresponden y casos con olor a solvente reportado.

“El etiquetado debe reflejar el contenido real del producto. Acompañamos el fortalecimiento de los controles y la transparencia en toda la cadena”, cerró CIARA.

CIARA denunció ante los organismos de control la venta de aceite rotulado como “aceite de girasol 100%” que en realidad contiene otro aceite.

Según análisis de empresas socias, alcanza cerca del 10% del mercado: 1 de cada 10 litros. Implica tres perjuicios al consumidor:… pic.twitter.com/lckw4S2Wir

— Cámara de la Industria Aceitera Argentina (CIARA) (@CamaraAceites) July 7, 2026